• Tag saumon

    Résultats pour la recherche du tag saumon :
  • Lire la suite...

  • Lire la suite...

  •   Samedi 31 décembre 2016. Passage de bonne heure au coiffeur pour monsieur et fils. On se prépare pour la Saint Sylvestre chez Gaëlle et Sébastien. On a préparé chacune de notre côté quelques petits trucs à grignoter tout au long de la soirée. Nous avions peur de manquer mais au final...

    Lire la suite...

  • ...pères. Résultat réussi et excellent en bouche. A faire et à refaire. ************ * 300 g de filet de saumon (sans peau) - 8 grandes tranches de saumon fumé - 2 carottes - 1 courgette - 200 g de haricots vert (en boîte) - 15 cl de vin blanc sec - 20 cl de crème liquide (très froide) - 15 cl...

    Lire la suite...

  • ...gélatine, 2 citron, 3 cl de lait, 25 cl de crème liquide, une poignée de mini crevette (décortiquées) et du saumon fumé,  des cercles alu de 6 cm, pas plus. **** Commençons par mettre 3 feuilles de gélatine à ramollir dans un bol d'eau froide. Prendre les TUCS et les mixer dans un robot....

    Lire la suite...

  • ...tonton vient nous rejoindre, toasts, huîtres et autres merveilles nous attende autour de la table. Pendant que certains dégusté des huîtres au citron ou vinaigre d'échalotes, d'autres on préféré les pinces de crabes.   Terrine aux deux saumons et ses oeufs de truites.   Cheese cake aux...

    Lire la suite...