entree

Entrée sandwich Cake

cake, concombre, crème, Entrée, fromage blanc, sandwich cake, saumon

Par chipiron

Couronne de flan aux courgette

entrée, flan courgette, oeuf, parmesan

Par chipiron

flan de courgette à ma façon. * 2 courgettes moyenne (pas trop grosse pour éviter les pépins dedans) 3 œufs, 2 cuillère à soupe de farine, sel, poivre, un morceaux de parmesan ************** Râper les courgettes dans un grand saladier, y ajouter les œufs,...

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salades composées divers

avocat, entrée, oeuf, pâte, pomme de terre, quinoa, riz, salade composées, salé, saumon, tartine, thon, tomate, varié

Par chipiron

Terrine de Chèvre & Piquillos

Chavroux, chèvre, entrée, piquillos, terrine, terrine de chèvre et piquillos

Par chipiron

Les piquillos sont des petits poivrons consommés en Espagne, généralement sous forme de tapas. Farcis avec du fromage frais, de la morue ou du riz et marinés à l'huile d'olive... On les trouvent en bocaux dans de l'huile ou en conserve. Ingrédients pour...

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Terrine froide aux deux saumon

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Par chipiron

Première tentative de terrine froide et en plus pour la fête des pères. Résultat réussi et excellent en bouche. A faire et à refaire. ************ * 300 g de filet de saumon (sans peau) - 8 grandes tranches de saumon fumé - 2 carottes - 1 courgette -...

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Cheesecake d'avocat, citron et saumon

cheesecake à l'avocat, citron, entrée, entrée froide, saumon

Par chipiron

Voilà une entrée légère mais pas niveau calorique. Pour les fêtes, donc une fois par an, sa va. Pour 6 voir 8 entrées. 2 avocats, 100 g de TUC (biscuits appéritif), 70 g de beurre, sel, poivre, 5 feuilles de gélatine, 2 citron, 3 cl de lait, 25 cl de...

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Jour de Noël

26 décembre 2015, deux saumon, entrée, fumée, huîtres, Noël, repas, saumon, terrine

Par chipiron

Nous sommes le 26 décembre 2015. Chanson de Noël .1 *********** .2 Compilation .3 Aujourd'hui Chipiron peu voir en plein jour les cadeaux qui a déballé à plus de minuit. Ci-dessous la maquette à assembler, sur les prémices d'un hélicoptère, d'après Léonard...

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Entrée de beignets de courgettes

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Par chipiron

Beignets de courgettes 2 courgettes, 1 pomme de terre, 2 cuillères à soupe de farine, sel, poivre, 1 oeuf, oignon ou ail et huile. ************************** Je commence par éplucher la pomme de terre que je râpe avec mon robot (grosse râpe), l'oignon...

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