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Rognon de veau aux deux moutardes

crème, moutarde, moutarde à l'ancienne, réduire, riz, rognon de veau, sauce, vin blanc

Par chipiron

******************************* 2 gros rognons de veau, 1 c. à soupe de moutarde, 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne, 1/2 verre d'eau, 1/2 verre de vin blanc, 1 petite briquette de crème liquide, de l'huile. *************** Nettoyez les rognons en...

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