...épluché et coupé en morceaux 1 gousse d’ail épluchée, dégermée et hachée 20g de curry en poudre 60cl de lait de coco ½ l de lait entier ou végétal ¼ l d’eau (si nécessaire) ½ jus de citron jaune 2 choux pak choy lavés ½ pomme verte en bâtonnets Quelques feuilles de coriandre...