Un Chipiron dans les Landes

Sauté de topinambour

éplucher, sauté e topinambour, topinambour

22.03.2016 …

Par chipiron

Au magasin, choisir vos topinambour, si possible sans trop de bosses, l'épluchage sera plus simple. Epluchez et laver les topinambours à leau. Les couper en morceaux et mettre à cuire au cuit vapeur 15 minutes. Pas trop longtemps, il faut qu'elles restent...

Endives à la crème et lardons

crème, endives, endives à la crème et lardon, lardon

22.03.2016 …

Par chipiron

Quand les endives sont bradées, je les passent à la poêle. 1 paquet d'endives, 1 gros oignon, 2 barquettes de lardons fumés, 1 1/2 cuillère à soupe de crème fraîche, poivre. Faire griller les lardons dans une sauteuse avec quelques gouttes d'huile. Ajoutez...

Thon à la catalane

cornichon, sauce, thon, thon à la catalane, tomate

22.03.2016 …

Par chipiron

On ne mange pas souvent du thon rouge, à la maison. 4 belles tranches de thon rouge, de la farine, 2 gros oignons émincés, de l'huile, un coulis de tomate, 1 boîte de tomates pelées, des cornichons coupés en rondelles (pas trop fines), des herbes de provence,...

Omelette et beignets économique

beignet, cuisiner les reste, frites, omelette, pâtes, pique nique, recette économique, reste

22.03.2016 …

Par chipiron

Omelette de pâtes ou frites Il reste toujours dans un plat quelques pâtes ou frites que personne n‘ose finir. Que faire pour ne pas qu'elles durcissent dans le frigo et finissent par aller dans la poubelle. Une ou même deux solutions pour ça. ****** Avec...

Steak végétal

carottes, céréales, flexitarisme, haricot blanc, lentille, steak végétal

22.03.2016 …

Par chipiron

STEACK VEGETAL Il vous faut : 1/2 boîte de lentille, 1/2 boîte d'haricot blanc, de la chapelure, du sel, du poivre, du curry, 1 oeuf, 2 carottes cuites, des herbes aromatiques. ************** J'ouvre et j'égoutte les boîtes, pour les puristes, vous pouvez...

Soirée irlandaise dans notre village

anniversaire, anniversaire de Josy, Josy, mars 2016, soirée, soirée irlandaise

20.03.2016 …

Par chipiron

Tout commença chez notre amie Josy....

Nuit blanche...

gastro, maladou, mars 2016, nuit blanche, vomito

19.03.2016 …

Par chipiron

Vendredi 18 mars 2016. A 19 h 30, Chipiron ce plaind de mal au ventre, on pense aussitôt qu'il doit avoir faim. Tout était prêt, on met la table etc... quand d'un seul coup, il nous ressort tout son repas de midi, de la cantine. Géniale ! Est ce une petite...

dimanche à vélo

mars 2016, piste VTT, promenade, sorti vélo

15.03.2016 …

Par chipiron

Dimanche 13 mars 2016. Le soleil était au rendez-vous pour notre promenade à vélo avec tonton W, papa, les deux chiennes, le Chipiron est moi même.

8 mars 2016

8 mars, journée de la femme, mars 2016

08.03.2016 …

Par chipiron

Un peu d'humour pour cette journée............

La montagne Iraty ses chalets et le fromage.

brebis, chalets d'Iraty, fromage, Iraty, lait cru, montagne, neige, Ossau-Iraty, Pyrénéen

07.03.2016 …

Par chipiron

La montagne Iraty ses chalets et le fromage.

Nous sommes allé à Iraty pour une journée, mais s'était sans savoir qu'on aurait de forte chute de neige accompagné de fort vent. Donc nous avons annulé notre randonnée en raquette, trop de brouillard pour nous. Nous préférons la prudence à l'inconscience....