blog familiale, avec divers rubriques sur la santé, tourisme, les enfants précoces et plein d'autre chose
/https%3A%2F%2Fekladata.com%2FJpJ5UafSh6IxjiVLbFHNb8efvTA.gif)
Voici un plat économique et bien chaud. 1 demi choux vert, 1/4 de fenouil, 2 carottes, 3 pommes de terre, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 2 saucisse de Toulouse, du sel et un peu d'huile. ********************* Détachez les feuilles du choux. Prendre une cocotte...
Lire la suite/https%3A%2F%2Fekladata.com%2FLuIKFQK88XFIn79Rubibj0_k5bc%40500x375.jpg)
Voilà une entrée légère mais pas niveau calorique. Pour les fêtes, donc une fois par an, sa va. Pour 6 voir 8 entrées. 2 avocats, 100 g de TUC (biscuits appéritif), 70 g de beurre, sel, poivre, 5 feuilles de gélatine, 2 citron, 3 cl de lait, 25 cl de...
Lire la suite/https%3A%2F%2Fekladata.com%2FOhPTbcw2oJdqtCryvxVC7ppWDiM%40500x530.jpg)
Vous voulez visiter un coin de France, partir sur les chemins et prendre son temps dans les petits villages typique qui borde les routes. Voici un site qui regroupe les villes et villages français (pas tous malheureusement), en photo, sur une carte, en...
Lire la suite/https%3A%2F%2Fekladata.com%2FCMiJNerCkFhsFQwmsjWrU-FEcNE.jpg)
Vous aurez aimer faire le tour monde ? Comme beaucoup faut du temps mais surtout de l'argent. Alors voici un site qui vous propose de le faire tranquillement, assis, devant votre écran, grâce aux web came. Des montagnes ou bord de mer, des petits pays...
Lire la suite/https%3A%2F%2Fekladata.com%2FdWb5DQNgWLSwNf6bDtht9Zb3Kus%40500x375.gif)
Voilà une recette qui nous change des éternelles moules marinière. * 2 gousses d'ail, 1 oignon, 1 grande feuille de fenouil, huile,1 grosse boîte de tomates pelées, 3 tomates fraîches, sel, poivre et les moules. (pour accentuer le goût anisé on peu ajouter...
Lire la suite/https%3A%2F%2Fekladata.com%2FAv5QkTduzrPqZ0b1LeJvIV7g3l4%40500x500.jpg)
Mon mari adore tout c'est truc de cochon. Les pieds à l'achat sont pas chère et permettent de faire deux beaux pâtés. C'est m'a première fois. * 4 pieds de cochons * 2 carottes * baies rose * eau * sel * poivre * épices * persil * persil * Tout d'abord...
Lire la suite/https%3A%2F%2Fekladata.com%2FCboERu1W27G6Ze5drvG9B9Iceks%40500x500.gif)
Au moment de l'achat, ne pas choisir les plus gros. Le coeur à l'intérieur risque d'être trop dur. A l'épluchage, j'ai senti une odeur, carotte/citron. Une fois épluché, le couper en morceaux régulier et pas trop gros pour que la cuisson à la vapeur soit...
Lire la suite/https%3A%2F%2Fekladata.com%2FWEEipTwspu7djqZUdIgzVSw_bIs%40500x500.gif)
Au magasin, choisir vos topinambour, si possible sans trop de bosses, l'épluchage sera plus simple. Epluchez et laver les topinambours à leau. Les couper en morceaux et mettre à cuire au cuit vapeur 15 minutes. Pas trop longtemps, il faut qu'elles restent...
Lire la suite/https%3A%2F%2Fekladata.com%2FSmmcWPnflGRRXnKAd3FiNNvRwn4%40500x500.jpg)
Quand les endives sont bradées, je les passent à la poêle. 1 paquet d'endives, 1 gros oignon, 2 barquettes de lardons fumés, 1 1/2 cuillère à soupe de crème fraîche, poivre. Faire griller les lardons dans une sauteuse avec quelques gouttes d'huile. Ajoutez...
Lire la suite/https%3A%2F%2Fekladata.com%2FwO_E1SaTiMidhFhuhDAnDQx89B0%40500x500.jpg)
On ne mange pas souvent du thon rouge, à la maison. 4 belles tranches de thon rouge, de la farine, 2 gros oignons émincés, de l'huile, un coulis de tomate, 1 boîte de tomates pelées, des cornichons coupés en rondelles (pas trop fines), des herbes de provence,...
Lire la suite