...vous, vous savez ?! Le  méchoui  est un  mouton  ou un  agneau  entier rôti à la broche, sur les braises d'un feu de bois. Le mot vient du verbe arabe  :   šawa  (se lit: chawa) qui signifie « griller, rôtir  ». Ce plat est très répandu en  Afrique du Nord . (source wikipédia)...