Blanc de seiche poivron-chorizo

 1.5 kg de blanc de seiche, 5 poivron vert, du concentré de tomate, 1 grosse boîte de pulpe de tomate, 1/2 chorizo, 2 gousses d'ail.

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Dans une sauteuse, mettre les poivrons coupaient en morceaux, l'ail finement coupé.

Faire revenir quelques minutes.

Ajouter la pulpe de tomate, remplir cette boîte d'eau, qu'on rajoute dans la sauteuse.

Mettre le concentré de tomate, bien remuer. Laisser mijoter un moment.

Pendant ce temps couper des rondelles de chorizo et le blanc de seiche en gros morceaux  (plus gros que sur la photo).

Remuez et ajouter le chorizo et le blanc de seiche, salé et poivré.