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Blanc de seiche poivron-chorizo 1.5 kg de blanc de seiche, 5 poivron vert, du concentré de tomate, 1 grosse boîte de pulpe de tomate, 1/2 chorizo, 2 gousses d'ail. ****************** Dans une sauteuse, mettre les poivrons coupaient en morceaux, l'ail finement coupé. Faire revenir quelques...
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...soupe de farine – 2 carottes – 2 gousses d’ail – 4 c. à soupe d’huile d’olive – 400 g de tomates concassées – 1 bouquet garni : thym, laurier, persil, romarin – 20 cl de vin blanc sec – 200 g d’olives vertes et noires – 1 c. à soupe de persil plat ciselé – Sel, poivre...
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...potager, comme presque tous les matins pour voir si sa pousse ou sa rougi. Bonne petite récolte et les tomates sont excellent, ferme mais pas trop, juteuses et sucrées. L'après-midi, après la sieste, monsieur s'est chargé de poser les filets achetés la veille sur la pergola. Depuis le temps...
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Lundi 15 juin 2020 Le matin même, petit passage au potager voir si tout bien. La tomate rouge, déjà repérer la semaine dernière, est bien rouge, autant la cueillir maintenant pour midi. Les tomates cerise sont aussi de sorties mais encore verte pour le moment. Assiette du midi, mozzarella avec...
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...dès le matin, depuis que nous avons fais le potager ? Nous allons le voir.... YES ! Notre première tomate qui commence à bien rougir. Monsieur qui accroche au tuteur, les pieds de tomates qui pousses, pousses... et qui arrange aussi les pieds rampant des concombres. Les tomates cerise sont aussi...
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...très bien pousser. Nous avons, de gauche à droite : des pieds de piments doux, des aubergines, des tomates coeur de boeuf, des choux romanesco, des tomate commune. En fond on a planter les rampants : melon et courgettes. Le carré potager bien haut, pour mon dos, il y a : des concombre qui...
Un Chipiron dans les Landes
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