L'omelette façon chipiron

6 oeufs, 4 grosses patates, 1/2 oignons, 2 gousses d'ail, sel, poivre, huile.

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* Commencez par épluchez et couper en petits morceaux l'ail et l'oignon.

Epluchez vos pomme de terre et les couper en cubes régulier. Réservez.

Prendre un petit saladier et y casser les oeufs, remuez à l'aide d'une fourchette.

Assaisonnez de sel et poivre. Réservez.

Prendre une poêle et y versez un peu d'huile, suffisamment pour le pas que l'omelette attrape au fond. Y verser l'ail et l'oignon ainsi que les morceaux de patates.

Remuez de temps en temps pour que presque tout les côtés des pommes de terres dors légèrement. Couvrir et baisser votre feu pour que les pomme de terre cuit à coeur.

Pour vérifier la cuisson, prendre un couteau. Si la lame s'enfonce bien, alors s'est cuit.

A ce moment versez les oeufs battu. Avec l'aide d'une spatule bien répartir les oeufs battus sur toute l'omelette. Laissez à feu doux 2 minutes tout en surveillant la cuisson.

Quand les bords sont bien dorés tout au tour l'omelette est prête.

Si à certains endroit, l'oeuf n'est pas bien cuit, à l'aide de la spatule faire un trou à cet endroit.

l'oeuf liquide va passer sous l'omelette et donc ce cuir.

* On peu améliorer cette recette de bien des façons.

Je rajoute occasionnellement des champignons congelé, que je rajoute en même temps que mes patates.

On peu y mettre des lardons fumés, en même temps que l'ail et l'oigon.

On peu aussi ajouter du fromage râpé dans l'oeuf battu. Laissez votre imagination travailler.

Ce week-end avec mamie, maman et moi avons étés à la cueillette des kiwiq.

C'est la première fois cette année que nous y allons d'habitude c'est que les pommes.

La cueillette des kiwis ce fait que sur deux jours uniquement, le samedi et le dimanche. Je ne vous dit pas le monde qu'il y avait, entre ceux qui ramassés les pommes et ceux qui ramassés les kiwis. Au moment de la pesé il a fallut faire la queue. Au total, dans les deux paniers il y avait 31 kg.

Evidamment il va falloir attendre un peu avant de les consommer car ils sont très dur encore.

Alors voilà , je suis trop petit pour écrire moi même la lettre au Père Noël.

 Alors maman eu l'idée d'écrire à mon tableau, lettre par lettre. J'ai donc recopier tout les mots, un à un, en m'appliquant car le Père Noël porte des lunettes et si je veux qu'il lise ma lettre,

il faut que je m'applique m'a dit maman.

 Sa a marché, c'est la première fois que j'écris une si longue lettre, en restant concentré du début à la fin.

Evidemment je n'est pas oublié de découper puis coller, les cadeaux que j'aimerais avoir, sur le catalogue des jouets. Donc j'aimerais une grue en bois, un appareil à photo que pour moi et un poste radio avec micro. J'ai choisi mes trois préférés. Mais là encore, maman m'explique que si tout les garçons choisissaient la même chose que moi, il est possible que le Père Noël n'en est plus.

Dans ce cas il le remplacera par un autre.

Avant de mettre ma lettre dans l'enveloppe, je vais rajouter un dessin avec papa, maman

et moi sans oublier la maison, sinon comment il va faire pour nous retrouver ?