Dimanche 25 septembre 2022

Nous voilà chez nos amis pour les aider à "préparer" leurs poulets.

Sur place à 8h du matin, sa pique un peu les yeux, non ?

Tête dans le cul du matin pour les hommes.

Pendant que les hommes courent derrière les poulets, nous on attend à notre poste.

En premier, il faut attraper les poulets...

Âme sensible ne pas regarder mais bon, il faut bien manger et le mieux est quand même de les tuer avant. On est pas des cannibales non-plus.

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On enfile les gants renforcé, pour éviter de se brûler les bouts des doigts car les poulets sont plongés dans une marmite d'eau bouillante pour facilité le dé-plumage. C'est monsieur S qui se charge de les plonger dans le jacuzzi.

Le premier poulet arrive dans sa limousine privée,

Au dé-plumage... C'est chaud mais beaucoup plus facile pour enlever les grosses plûmes des ailes et du cul.

Il faut aussi enlever la peau jaune des pâtes, ainsi que les petits poins noir du restant des plûmes.

Petite pose café le temps que les hommes commencent à vider les poulets.

Pose café terminé, on reprend le dé-plumage.

On rigole un peu, sa fait du bien. D'ailleurs il ni a pas que les poulets qui nous ont bien fait rire, les biquettes aussi. 

Le soleil se lève à peine. Ça tombe bien, on a bientôt fini.

On a fini avant 12h, 13 beaux poulets entre 1.5 à 2.5 kg, donc maintenant c'est apéro party.

De l'entrée au dessert, que j'ai oublié de prendre en photo, tout était très bon.

Les viandes, cannette et sanglier accompagnaient de flageolais étaient délicieux.

Lundi 18 septembre 2022

Le reine Elizabeth II s'est éteinte le jeudi 8 septembre 2022

Elle est décédé en Écosse, dans son château préféré.

En premier, elle a été amené dans une l'église écossaise, puis a rejoins l'Angleterre par gros avion de l'armée. 

Arrivait en Angleterre le cercueil de la reine Elizabeth est transporté à Westminster Hall ou ses enfants et petits enfants pourrons la veiller. Sa a duré trois jours, le temps que les anglais puisse venir lui rendre un dernier hommage. Les anglais ont dormi sur place dans une longue file d'attente qui n'en finissait plus.

Dans la matinée du lundi 19 septembre, le cercueil quitta

Westminster Hall dans une longue procession de huit minutes à pied pour l'abbaye de Westminster, ou l'attende la famille royale au grand complet ainsi que des centaines de dirigeants de pays étrangers.

142 marin de la royal navy ont tirés le cercueil à l'aide de cordes,

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Après des funérailles d'état, le cercueil arrive au château de Windsor, pour rejoindre la chapelle St Georges, ou à eu lieu son inhumation.

C'est dans ce lieu qu'elle a épousé, à seulement 21 ans le 2 juin 1947, Philip Mountbatten, puis fut couronné le 2 juin 1953, un an après être devenu reine. C'est donc 70 ans après, sous le chant de la chorales de l'abbaye, que lui sera donné sa dernière cérémonie.

le « bris de la baguette », un cérémonial très symbolique au-dessus du cercueil

le cercueil a été délesté des trois joyaux qui reposaient sur ce dernier depuis la mort de la reine le 8 septembre : la couronne impériale, le sceptre et l’orbe royaux symbolisant le monde chrétien. Charles III portera probablement ces attributs de la couronne britannique, sans doute avec des modifications, à l’occasion de son propre couronnement dans les mois à venir.

Le nouveau roi a ensuite déposé sur le cercueil un étendard aux couleurs des « Grenadier Guards », l’un des cinq régiments d’infanterie de la garde de la Maison du ou de la souveraine du Royaume-Uni. Un corps dont la reine était la colonelle-en-chef.

Enfin, le chambellan a symboliquement cassé la canne d’Elizabeth II, placée ensuite sur le cercueil de la défunte monarque.

« Briser cette baguette » a une forte valeur symbolique. Cette action signe la fin des services rendus d’un monarque. Ce geste cérémonial n’avait plus été accompli depuis 70 ans, après la mort du roi George VI, le père de la reine. Et il n’avait jamais été vu par le public auparavant.

Puis le cercueil descendu dans la crypte sous le son de la cornemuse.

La couronne Sainte Edouard, couronne impériale d'apparat.

lundi 19 septembre 2022

La série noire des incendies se poursuit. Après Magescq, c’est au tour de Laluque d’être touchée par les flammes.

Le sinistre a pris autour de 18 heures le dimanche 18, route Jean-d’Arnaud. Plus de 70 pompiers et six avions étaient sur zone en début de soirée. Le maire, Christophe Martinez, était également présent sur les lieux. Il a indiqué qu’une maison isolée avait dû être évacuée et protégée des flammes par les pompiers.

Le lundi 19 au matin, le feu était contenu mais reste sous surveillance.

Entre 10 et 15 hectares de pins brûlés à Laluque gare, encore une fois.

Au total, 76 pompiers et six avions bombardiers d’eau sont intervenus.

Samedi 10 septembre 2022

La rentrée au lycée est faite et avec elle celle de la musique aussi ce samedi.

Donc cette année, malheureusement, Chipiron devra abandonner le trombone, mais il poursuit l'Harmonie tous les samedi matin répétition et les divers concert dans l'année.

Pour 2 raisons :

* pour l'augmentation exorbitant de cette année, on passe de 150 euros pour l'année  à 420 euros pour la même chose.

* pour manque de temps. Étant interne au lycée, il revient en bus le vendredi cas 17h30. Il faut compter 30 min de cour de trombone + 2 h de solfège. donc au mieux il finirait à 20 ou 21h.

Donc nous revoilà les samedi matin, pendant que le Chipiron fait ses répétitions nous on promène la choupette autour du lac.

Le soleil est bien présent mais il faut rester au soleil car une fois dans l'ombre une veste n'est pas de trop.

De retour à la maison tout le monde à le droit de ce dégourdir les pattes, y compris le lapin Einstein.

Quand ces l'heure du café on sort parfois des petits biscuits avec mais nous étions sous bonne garde, 2 yeux bien ronds nous surveillés de l'autre côté de la table.

samedi 3 septembre 2022

Nous voilà à Capbreton avec un superbe beau soleil et du monde.

Avec ce grand ciel bleu les gens ont fait comme nous, direction le bord de mer pour profiter d'un dernier moment avant la rentrée des écoles et du travail.

Sa fait du bien de sentir l'air marin à plein poumon et avec ce petit vent qui fait du bien sous les rayons chaud du soleil.

Les glaces à l'italienne fondent très vite sous le soleil.

Donc vite, vite il faut les manger 

Comme souvent, les glaces fondant beaucoup trop vite, arriva ce qui devait arriver... les tee-shirts ont été tâchés

Seul le tee-shirt du Chipiron est revenu nickel. Lui était assis les jambes bien écartés, ainsi les gouttes sont tombées parterre.

Jeudi 1 septembre 2022

Nous sommes le jour "J", la rentrée ce fait un jeudi est à 15h30.

Complètement stupide mais bon. Donc obligé de l'amener et d'aller le rechercher.

Valise pleine est prête, idem avec le cartable. Prêt... Go !

En voiture...

Chipiron n'étant pas là ce soir, un petit apéro pour fêter la reprise et ainsi le temps libre retrouvé, surtout mentalement.